vino
Primo maggio – I nostri consigli di viaggio dal “Best of” di Dislocati
Primo maggio: un weekend corto, ma pieno di possibilità. Dall’Europa alla gita fuori porta ogni occasione è valida per partire. Vediamo dove!
Cariati – Una piccola perla calabrese tra storia ed enogastronomia
La Calabria è cibo, mare e storia. Cariati è un piccolo paese sulla costa ionica che riassume tutto questo e merita di essere visitato
Il menù di Pasqua di Discorsivo, fra tradizioni curiose e ricette sfiziose
Curiosi di scoprire il nostro menù di Pasqua? Vi racconteremo tradizioni inaspettate e ricette golose per allietare queste giornate di festa!
Madamato e matrimoni misti – All’origine delle leggi razziali
L’Italia si scorda troppo spesso del razzismo nelle colonie italiane. Una panoramica sul madamato, i coloni e i figli nati da quelle unioni dalla storia di Destà – la sposa-bambina di Indro Montanelli – fino alle leggi razziali
Educazione sessuale in Italia (e non solo) – Paesi e culture a confronto
Come si affronta l’educazione sessuale nel mondo? Un confronto fra gli approcci del Mozambico e dell’Italia, con una riflessione su come le cose potrebbero essere migliori anche nel nostro Paese
Ricette, trucchi e birre per una spaventosa (ma gustosa) cena di Halloween a casa
La festa di Halloween è sempre controversa: casa? locale? ristorante? Quest’anno, anche per causa di forza maggiore, la passermo in tantissimi a casa. Abbiamo creato con i ragazzi di Funbeercooking un menù con i fiocchi per chi volesse organizzare una classica cena seduti: quattro portate in cui la zucca la fa da padrone accompagnata sempre dalla birra perfetta! In più, qualche chicca per stupire i più piccoli in mancanza del consueto dolcetto o scherzetto
Ode all’ultraterreno Sufjan Stevens – The Ascension
Cinque anni fa Sufjan Stevens ha dato alle stampe il migliore album del decennio: Carrie & Lowell. Con The Ascension spariglia ancora il mazzo. Ecco la nostra recensione
Creta – Spiagge, cibo e pigrizia in un’avventura su strade dissestate
Si torna in viaggio, e questa volta parliamo di quando abbiamo noleggiato un’auto e siamo stati Creta a goderci le spiagge delle isole greche
Primi piatti (veloci e non) e la birra giusta – I consigli di Funbeercooking
Per chi come me ama invitare gli amici a cena, è fondamentale trovare qualcosa di sfizioso ma allo stesso tempo veloce che permetta di far..
Non chiamatelo aperitivo – Che birra possiamo abbinare gli antipasti estivi?
Estate, caldo… che c’è di meglio degli antipasti estivi con una birra fresca? Insieme ai ragazzi di Funbeercoocking, vi insegneremo tutti gli abbinamenti!