latte
Perché avere Visioni Mondiali
Eccoci qui, siamo tornati. In altra forma, con altra struttura, ma siamo tornati. Immortali come gli highlander. Determinati come i marine..
Tiramisù – La storia e la ricetta del dolce italiano più amato
E’ in assoluto il dolce preferito dagli italiani. E’ in assoluto il dolce preferito dal mio fidanzato.
A cosa mi sto riferendo?? Ma ovv..
Ragù di tofu
Avere un amico vegano ed un’amica vegetariana ti porta a scoprire cose nuove! Se poi aggiungiamo un’altra amica, tanto brava in cucina che..
Cheesecake al cioccolato
Dove lavoro io, ogni occasione è buona per festeggiare portando qualcosa da mangiare!
Dolci, salati, misti, non importa. L’importante è ch..
Frappè alla banana
Sere d’estate e amiche, a casa mia vuol dire solo una cosa… Frappè! Frappè a go go!
Frappè di frutta, o anche senza.
Ho scoperto il ..
Torta all’acqua
Non so da voi, ma qui in questi giorni, più che maggio sembra novembre!! Pioggia, vento, tempesta, freddo e ancora pioggia! Primavera quan..
La Focaccia (che imita quella genovese)
Tutta pinn-a d’ombrisalli
ùmia d’eûio de Dian,
pe-i scignuri e pe-i camalli…
(Costanzo Carbone)
Tutta piena d’ombelichi,
umida d’olio..
MUG CAKE – La torta in tazza in meno di 5 minuti
Quante volte vi è capitato di finire una cena o un pranzo, magari anche in solitaria, ed accorgervi di avere una voglia irresistibile di d..
Oggi parliamo di Finger Food!
Con il termine Finger Food, viene indicato generalmente tutto quel cibo che può essere mangiato con le mani, e dove non bisogna usare ness..
I colori nell’arte della cucina: le spezie
Cucinare è un arte ed il cuoco è un artista. Come un pittore che usa tanti colori diversi per creare il suo dipinto, anche il cuoco con i ..