piatto di verdure
Andando verso il Natale… ricetta a tema natalizio, semplice e veloce!
Siamo già a metà novembre, e manca veramente poco al Natale, precisamente 5 lunedì!
Così, per questo nuovo articolo, ho deciso di propo..
Gnocchi di patate al pesto
Lo so che il periodo non è proprio quello adatto, visto che ci stiamo avvicinando all’estate e quindi ci si orienta di più su piatti fresc..
Menu di Halloween
Halloween è una festività celtica. Festeggiata nella notte tra il 31 ottobre e il 01 novembre, porta con se, oggi, storie dell’orrore, fes..
Polpettone alla genovese
Oggi vi parlo di una ricetta classica genovese: il Polpettone alla genovese.
Solitamente, alla parola polpettone, si associa un rotolo re..
Pasta estiva
Oggi vi voglio parlare di un piatto che ho scoperto molti anni fa.
Ero al mare insieme ai miei genitori, ed a cena siamo andati a mangia..
Spezzatino con patate e piselli
Bentornati a tutti!
So che stiamo andando verso l’estate, ma questo continuo cambiamento di temperature crea qualche confusione oltre c..
I colori nell’arte della cucina: le spezie
Cucinare è un arte ed il cuoco è un artista. Come un pittore che usa tanti colori diversi per creare il suo dipinto, anche il cuoco con i ..