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Bassa fermentazione
Il radicchio dove meno te l’aspetti: Ambra Rossa del birrificio San Gabriel
“Il radicchio? Che diavolo c’entra il radicchio con la birra?”. Questa domanda se la saranno fatta in molti trovando la croccante cicoria ..
Ecco Napea, delicata ninfa del Gran San Bernardo
“Napea” ha nome greco e stile tedesco, parla francese – patois francoprovenzale, per essere precisi – ma nello spirito è italianissima. Pi..