patate
Natale last minute
Ciao a tutti!
Oggi sono qui per accompagnarvi, mano nella mano, nella realizzazione di un menu di Natale dell’ultimo momento. Sia perch..
Il digiuno dell’Immacolata
Non sentite anche voi profumo di Natale, insieme a tutti i profumi che circondano le vostre cucine?
Ormai mancano veramente pochi giorn..
Menu di Halloween
Halloween è una festività celtica. Festeggiata nella notte tra il 31 ottobre e il 01 novembre, porta con se, oggi, storie dell’orrore, fes..
Polpettone alla genovese
Oggi vi parlo di una ricetta classica genovese: il Polpettone alla genovese.
Solitamente, alla parola polpettone, si associa un rotolo re..
La Focaccia (che imita quella genovese)
Tutta pinn-a d’ombrisalli
ùmia d’eûio de Dian,
pe-i scignuri e pe-i camalli…
(Costanzo Carbone)
Tutta piena d’ombelichi,
umida d’olio..
Oggi parliamo di Finger Food!
Con il termine Finger Food, viene indicato generalmente tutto quel cibo che può essere mangiato con le mani, e dove non bisogna usare ness..
Risotto Zucca, Amarone e Noci
Benvenuti nella mia cucina!
Mi chiamo Francesca, ho 28 anni, e adoro cucinare!
La mia è una passione che è rimasta dentro di me per pare..
Viaggio nella culla della civiltà, alla scoperta di Atene
Dopo i numerosi consigli su come organizzare i vostri viaggi low-cost, voglio condividere qualche consiglio per visitare luoghi incredibil..
Il centro della Terra
C’era una volta un contadino romagnolo, di Savignano sul Rubicone, che con tanti sacrifici e spremendo il più possibile dai suoi terreni, ..
Stai lontana dal fuoco
L’ultima volta che Marzio Pancaldi le aveva detto di non avvicinarsi ai fornelli, nemmeno da spenti, aggiungendo anche – per rincarare la ..