Rubriche

Sapori & DISsapori

di Francesca Torre

Plumcake al profumo di arancio: ricetta facile e veloce!

di Francesca Torre

Quella che vi presento oggi è una ricetta semplicissima che potrete eseguire in meno di 10 minuti: il Plumcake al profumo di arancio! La particolarità di questo dolce, è che può essere preparato utilizzando un solo strumento, e in pochissimo tempo. Basta infatti mettere tutti gli ingredienti nel mixer, ed il gioco è fatto! Questa torta sarà ottimale per essere… continua

Messicano homemade!

di Francesca Torre

Oggi è proprio una di quelle giornate in cui vorreste mangiare qualcosa di diverso, di saporito ma non avete nessuna voglia di mettere in subbuglio la cucina?? Ecco qui l’idea che stavate aspettando! Chi non ha voglia di un bel piatto messicano a base di riso, pollo e verdure? Aggiungiamoci anche le tortillas fatte in casa e siamo sicuri che… continua

Latte dolce genovese – La ricetta della nonna

di Francesca Torre

Questa ricetta arriva direttamente dagli anni 80, quando saltuariamente noi Millennial venivamo lasciati per necessità a casa dei nonni. Qui avevamo molti modi per passare la giornata, ed ovviamente la nonna non mancava di prepararci la merenda! Una delle mie merende preferite, era proprio quella di cui vi parlo oggi: il latte dolce genovese. La mia nonna però, non mi… continua

La ricetta perfetta per realizzare una semplicissima Crema Catalana fatta in casa

di Francesca Torre

La crema catalana è un dolce tipico della Catalogna, formato da una crema morbida con sopra una pellicola più dura dovuta allo zucchero caramellato. Le sue origini sono di dubbia provenienza. C’è chi afferma che la stessa sia stata inventata in Inghilterra nel XVII secolo, dove nel college di Cambridge veniva servita una crema inglese detta “Burnt Cream” e dove… continua

Cinque passi per la cioccolata calda perfetta!

di Francesca Torre

L’inverno è arrivato. Ed è arrivato anche il tempo di film natalizi, albero di natale, biscotti fatti in casa e cioccolate calde!! Ma come si fa a fare la cioccolata calda perfetta? Una volta ci viene troppo liquida, l’altra troppo densa, e l’altra ancora metà e metà. Ecco quindi i cinque passi da seguire per avere la cioccolata calda perfetta!!!… continua

Andando verso il Natale… ricetta a tema natalizio, semplice e veloce!

di Francesca Torre

Siamo già a metà novembre, e manca veramente poco al Natale, precisamente 5 lunedì! Così, per questo nuovo articolo, ho deciso di proporvi un’anteprima di una ricetta a tema natalizia. In realtà il piatto può essere fatto durante tutto l’anno, perché quello che lo rende natalizio in questo caso, è la forma con cui ho deciso di realizzarlo: una pizza… continua

Torta allo yogurt – Ricetta veloce in cinque minuti

di Francesca Torre

Vi piacerebbe svegliarvi al mattino e mangiare una colazione sana ma gustosa? No, tranquilli, non vi arriverà nessun meteorite sulla testa perché non vi sto parlando della merendina Buondì, ma di una buonissima e sofficissima torta allo yogurt.  Potete preparare questa torta alla sera, perché la preparazione non vi porterà via più di cinque minuti, ed al mattino la troverete… continua

Lemon Cake di Sansa Stark

di Francesca Torre

Chi non ha mai desiderato mangiare delle pietanze che arrivano direttamente dal mondo del cinema o della televisione?? A volte, nei film che guardiamo, troviamo delle pietanze davvero speciali che ci fanno venire l’acquolina in bocca. Se non ve ne foste ancora accorti, Game of Thrones è tornato, e con lui la mia voglia di sperimentare qualcosa di nuovo. Questo… continua

Muffin al Vapore

di Francesca Torre

Oggi vi propongo un tipo di cucina differente dal solito: la cucina al vapore. La cucina al vapore, permette di cucinare le pietanze che andremo a mangiare, in modo più salutare, ecologico, e risparmiando tempo, energie e soldi. Sicuramente la cucina orientale è stata una delle prime a prediligere questo tipo di cottura a tanti altri esistenti. Negli ultimi tempi,… continua

Ricette veloci con le zucchine

di Francesca Torre

La zucchina, appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae. Venne scoperta in America e venne importata in Europa intorno al 1500. Esistono più varianti della zucchina: –        ZUCCHINE LUNGHE: le più diffuse in Europa. La sua forma è generalmente cilindrica e il colore di solito è sul verde scuro anche se ne esistono varietà verdi chiare, bianche o gialle. –        ZUCCHINE TONDE:… continua

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